Food studies 20 sept 2021Séminaire Montaigne@table. Les Food Studies à l'Université Bordeaux Montaigne

Lundi 20 septembre de 17 h 30 à 19 h 30

Lieu : Amphi 1 à l’Université Bordeaux Montaigne

Montaigne@table est un espace d’échanges scientifiques et d’initiatives autour des Food Studies à l’Université Bordeaux Montaigne. Ce projet s’appuie sur les travaux menés depuis plusieurs années par des chercheurs de l’université sur les cultures alimentaires (de la production à la consommation), les représentations, les liens entre alimentation et territoire, l’univers du vin ou les produits de terroir. Il s’inscrit en relation étroite avec les formations qui abordent ces questions et vise à promouvoir les actions communes (séminaires de recherche, réponses à des appels à projets, médiations scientifiques et culturelles, etc.). Le groupe d’enseignants-chercheurs réuni autour du projet Montaigne@table est guidé par l’envie d’établir un dialogue interdisciplinaire autour de ces objets, d’accroître la visibilité de l’expertise de l’Université Bordeaux Montaigne et de développer les collaborations avec divers partenaires (musées, archives, associations, collectivités locales, monde de l’édition, etc) dans une thématique qui se situe au cœur des enjeux environnementaux, sociaux, politiques, économiques et culturels d’aujourd’hui.


Programme du séminaire :

- Présentation du projet Montaigne@table. Les Food Studies à l’Université Bordeaux Montaigne

- Table-ronde "Regards croisés autour de Michel de Montaigne, l'alimentation et le vin" avec Anne-Marie Cocula, historienne, présidente de l'IGNA (Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine), Violaine Giacomotto-Charra, professeur de littérature et langue française de la Renaissance (TELEM), Stéphanie Lachaud-Martin, maître de conférences en histoire moderne (CEMMC) et Philippe Meyzie, maître de conférences HDR en histoire moderne (CEMMC).

- Discussions

affiche schweningerEcstatic Unions: Visual Sovereignty in American Indian Film

Presented by Lee Schweninger, Professor, University of North Carolina Wilmington.

Salle des actes, jeudi 29 mars, 8h30-10h30

After more than 100 years of Hollywood depictions of dead and dying Indians in countless Westerns, American Indian filmmakers are finally setting the record straight! Until essentially the past twenty years, the only place to see Indians on screen was in Hollywood Westerns, and in those Westerns the Indians' one role was, for the most part, to fall of the horse and die. John Wayne, "the toughest cowboy of them all," alone killed scores of Indians during his acting career. Why then, given this history of Hollywood representation, would American Indian writers and directors themselves spend so much screen time and devote so much of their plots to dying and dead Indians? What does it mean to "talk back" to Hollywood? And how does this new wave of Indigenous filmmakers achieve a form of visual sovereignty? Those are the questions the lecture addresses.

yellow dogDu 24 janvier 2017  au 3 février 2017

Hall bâtiment Administration

En 2015, la bibliothèque Henri Guillemin de l'université a reçu en donation 85 comix, des fascicules de bande dessinée underground américains des années 60 et 70. Ceux-ci sont venus s’ajouter au fonds de 6000 comic books Marvel détenus par la bibliothèque depuis 2005.

Un hommage à la liberté d'expression

L'exposition présentera soixante fascicules de ces comix américains, en souvenir des attentats de janvier 2015 et en hommage à la liberté d'expression et à sa manifestation la plus insidieuse, l'humour.

  


L'exposition est conçue par Jean-Paul Gabilliet, avec le soutien de la bibliothèque Henri Guillemin, et du laboratoire de recherche CLIMASJean Paul Gabilliet est professeur de littérature et civilisation américaines et spécialiste de l'histoire de la bande dessinée aux États-Unis.

The Lesser Blessed MDE 2The Lesser Blessed, par Anita Doron (2012)

Projection du film adapté du roman de Richard Van Camp, suivie d'une rencontre avec l'auteur

Vendredi 18 mars 2016, maison des étudiants

 

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